Rosquinha de Polvilho: Delícia Sequinha e Crocante para o Café da Tarde

Experimente a incrível rosquinha de polvilho, uma receita simples e deliciosa que promete encantar a todos! Com uma textura sequinha e crocante por fora, e macia por dentro, essas rosquinhas são o acompanhamento perfeito para seu chá ou café. Siga o passo a passo do Canal Lucinéia Dicas De Culinária e prepare-se para um lanche da tarde irresistível!

Como fazer rosquinha de polvilho

A rosquinha de polvilho é feita com ingredientes simples e um processo de preparo fácil. Após misturar todos os ingredientes até obter uma massa lisa, você modelará as rosquinhas e as fritará até que estejam douradas e crocantes. O resultado é uma rosquinha saborosa que vai ser um sucesso em qualquer ocasião!

Ingredientes da receita de rosquinha de polvilho

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar (o quanto baste)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, bata os ovos, o açúcar e a margarina com um fouet. Acrescente o sal e o leite, continuando a bater.
2. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o polvilho, batendo bem a cada adição, até que a massa possa ser sovada com as mãos.
3. Amasse até obter uma massa uniforme e lisa que não grude nas mãos.
4. Retire pedaços da massa, faça rolinhos e una as pontas formando argolas.
5. Frite as rosquinhas em óleo quente, em fogo médio, até dourarem dos dois lados.
6. Escorra o excesso de óleo com papel-toalha e acomode as rosquinhas numa travessa.
7. Sirva e saboreie suas deliciosas rosquinhas de polvilho!

Com essa receita, você vai poder desfrutar de rosquinhas de polvilho incrivelmente saborosas, perfeitas para tornar o seu café da tarde ainda mais especial. Prepare-se para os elogios!

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