Uma salada completa repleta de sabores e texturas. O bacon crocante, a suavidade da batata e o frescor dos vegetais se unem em um molho cremoso de iogurte e mostarda. Uma opção deliciosa e equilibrada para uma refeição leve e saborosa.
Como fazer salada completa
Prepare uma deliciosa salada completa de forma simples. Comece fritando bacon até ficar crocante e reserve. Em seguida, na mesma frigideira, refogue cebola e adicione cenoura. Em uma tigela, misture iogurte, maionese, creme de leite, mostarda, suco de limão e diversos temperos. Combine o refogado, milho, batata, ovos, amendoins e picles em uma tigela grande. Adicione o molho e misture bem para obter uma salada saborosa e equilibrada. Aproveite!
Ingredientes da receita de salada completa
100g de bacon cortado em pedaços pequenos
1 cebola de tamanho médio, picada
1 cenoura média ralada
1 lata de milho verde (170g)
500g de batatas, previamente cozidas e cortadas em cubos
4 ovos, cozidos e picados
Amendoins, ervas frescas e picles, a gosto
Para o molho
1 copo de iogurte natural integral (170g)
5 colheres de sopa de maionese
Meia caixa de creme de leite (100g)
1 colher de sopa de mostarda
Suco de meio limão
Temperos: alho desidratado, pimenta-do-reino, raspas de limão, sal e salsinha desidratada, conforme preferência
Modo de preparo
Em uma frigideira, de preferência antiaderente, frite o bacon até que fique dourado e crocante.
Adicione a cebola e continue a fritar até que ela fique macia.
Acrescente a cenoura à frigideira e refogue por mais um minuto. Em seguida, reserve.
Em uma tigela, misture o iogurte natural integral, a maionese e o creme de leite.
Tempere essa mistura com mostarda, pimenta-do-reino, sal, salsinha desidratada, alho desidratado, raspas de limão e o suco de limão.
Em uma tigela maior, combine o refogado da frigideira com o milho verde, as batatas cozidas e cortadas, os ovos cozidos picados, os amendoins e os picles.
Acrescente o molho a essa mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente envolvidos.
Agora, aproveite esta incrível salada multicolorida que você preparou!
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