Sobremesa de banana caramelizada com bolo de chocolate

Uma combinação perfeita de sabores em uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer

Sobremesa de banana – Créditos pobre na cozinha

Experimente a harmonia perfeita da doçura das bananas caramelizadas e da maciez do bolo de chocolate nesta sobremesa irresistível. As bananas são delicadamente caramelizadas em uma mistura de açúcar e manteiga, enquanto o bolo de chocolate com essência de baunilha se une em uma massa aveludada e reconfortante. Uma combinação que se funde em uma frigideira, criando uma maravilhosa sinfonia de sabores e texturas. Delicie-se com cada mordida dessa sobremesa de banana, uma verdadeira obra-prima culinária.

Como fazer sobremesa de banana

Claro, vamos preparar essa sobremesa juntos! Primeiro, vamos caramelizar as bananas em uma frigideira com manteiga e açúcar. Enquanto isso, faremos a massa do bolo, misturando leite, chocolate, essência de baunilha, açúcar, farinha, ovo e óleo. Assim que a massa estiver pronta, a colocaremos sobre as bananas caramelizadas na frigideira e cozinharemos até ficar dourada e cozida. Depois é só virar o bolo para dourar o outro lado. Quando estiver pronto, você poderá saborear essa delícia de banana e chocolate, uma combinação perfeita de sabores e texturas!

Ingredientes para a receita da sobremesa de banana requintada

Para as bananas caramelizadas

2 unidades de bananas
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga

Para a massa macia do bolo

½ xícara (chá) de leite integral
2 e ½ colheres (sopa) de chocolate com 50% de cacau
1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto)
¼ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
¼ xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Preparando as bananas caramelizadas

Descasque as bananas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e reserve.
Em uma frigideira com tampa, derreta a manteiga em fogo baixo.
Adicione o açúcar e deixe ferver até obter um caramelo.
Coloque as bananas na frigideira com o caramelo, apague o fogo e reserve.

Executando a massa do bolo

Em uma vasilha, misture o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e o chocolate com 50% de cacau, mexendo bem para formar uma massa uniforme.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Espalhe a massa sobre as bananas na frigideira, nivelando-a para uma superfície lisa.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Realize o teste do palito para verificar o cozimento e, se necessário, vire o bolo para dourar o outro lado. Cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do fogo, sirva e desfrute desta incrível sobremesa de banana!

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