Sobremesa de Limão: Refrescância e Sabor em Cada Colherada

Prepare-se para encantar seus sentidos com uma sobremesa de limão deliciosamente refrescante e saborosa. Perfeita para qualquer ocasião, essa sobremesa combina a acidez do limão com a doçura do leite condensado, criando um equilíbrio perfeito que vai deixar todos com água na boca. Siga esta receita simples e rápida e impressione com a melhor sobremesa de limão que você já provou!

Como fazer sobremesa de limão

A sobremesa de limão é composta por três camadas irresistíveis: uma base crocante de biscoito, um creme suave de limão e um merengue dourado. Cada etapa é simples de preparar e o resultado é uma sobremesa equilibrada e cheia de sabor. Após montar as camadas, leve à geladeira para firmar e finalize maçaricando o merengue para um toque especial.

Ingredientes da receita de sobremesa de limão

Para a base:

• 200 gramas de biscoito maisena ou maria
• 5 colheres (sopa) de manteiga derretida

Para o creme de limão:

• 2 caixinhas de leite condensado
• ½ xícara (chá) de suco de limão
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• Raspas de limão a gosto

Para o merengue suíço:

• 2 claras
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Raspas de limão a gosto
• Rodelas de limão para decorar

Modo de preparo

Da base:

1. Triture os biscoitos no processador até formar uma farofa fina.
2. Adicione a manteiga derretida e processe até obter uma massa úmida.
3. Forre o fundo de um refratário médio com essa massa e reserve.

Do creme de limão:

1. Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
2. Adicione o creme de leite e as raspas de limão, misturando até ficar homogêneo.
3. Despeje essa mistura sobre a base e leve à geladeira.

Do merengue:

1. Em banho-maria, aqueça as claras e o açúcar até que o açúcar dissolva completamente.
2. Transfira para a batedeira, adicione o suco de limão e bata até formar picos firmes.
3. Espalhe sobre o creme de limão, formando picos com as costas de uma colher.
4. Maçarique o merengue para dourar e decore com rodelas de limão.
5. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Agora é só se deliciar com essa maravilhosa sobremesa de limão, uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai agradar a todos. Sirva e desfrute de cada colherada dessa delícia refrescante!

Você pode encontrar mais delícias aqui em baixo:

Sorvete Caseiro: Creme, Chocolate e Morango em Uma Receita Só
Docinho de Limão: Explosão Cítrica de Sabor e Doçura
Repolho Refogado: Acompanhamento Saboroso e Fácil de Preparar
Fricassê de Carne Moída: Receita Prática e Deliciosa para Surpreender