A tortilha recheada é uma ótima escolha para uma refeição rápida e gostosa. Funciona super bem no almoço, jantar ou como um lanche. Siga esses passos para fazer uma tortilha recheada incrível, e você vai adorar o resultado!
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Como fazer tortilha recheada
Para preparar tortilha recheada, você vai precisar de cebola, batata cozida e amassada, alho, requeijão cremoso, azeite, páprica picante, orégano, noz-moscada, sal e pimenta do reino. Primeiro, refogue esses ingredientes numa panela. Depois, coloque molho de tomate numa tortilha rap10, adicione mussarela, o recheio, feche como meia lua e frite em uma frigideira com um pouco de óleo até dourar dos dois lados. Aí é só tirar do fogo e se deliciar com essa maravilhosa tortilha recheada!
Ingredientes para tortilha recheada
- 100g de bacon
- 150g de mussarela
- Tortilha rap10 a gosto
- 1 cebola
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de azeite
- Páprica picante, orégano e noz-moscada a gosto
- Sal, pimenta do reino e molho de tomate a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Numa panela, coloque o azeite e o bacon. Frite em fogo médio.
- Adicione cebola picada, alho, depois as batatas amassadas, sal, noz-moscada, páprica, orégano e pimenta do reino.
- Misture bem, refogue, adicione o requeijão, misture e retire do fogo.
- Em uma tortilha rap10, coloque uma camada de molho de tomate, uma fatia de mussarela e o recheio. Dobre ao meio, formando uma meia lua.
- Repita o processo com as outras tortilhas e depois frite cada uma numa frigideira com um fio de óleo, dourando dos dois lados.
- Retire do fogo e sirva essa deliciosa tortilha recheada!
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