Essa receita de frango gratinado apresentada pelo canal culinária em casa é irresistível e é a sugestão ideal para um almoço, jantar ou qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de dar água na boca e prepare essa delícia de frango gratinado divino!
Confira outras receitas:
Como fazer frango gratinado
Para preparar o frango gratinado, você vai precisar de peito de frango cortado em cubos, páprica picante, sal, pimenta síria e suco de limão. Para o creme, utilizaremos ovos, creme de leite, queijo parmesão ralado, sal, orégano, cebola e alho desidratados, pimenta do reino e rodelas de tomate para decorar. Siga as orientações passo a passo para garantir um resultado perfeito.
Ingredientes da receita de frango gratinado
Para o frango:
- 700 gramas de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (café) de pimenta síria
- Suco de 1 limão
Para o creme:
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (sobremesa) de cebola desidratada
- 1 colher (sobremesa) de alho desidratado
- 1 pitada de pimenta do reino
- Rodelas de tomate e orégano a gosto para decorar
Modo de preparo
Do frango:
- Em um refratário, coloque os cubos de frango já higienizados. Adicione a páprica picante, o sal, a pimenta síria e o suco de limão.
- Misture bem para envolver os temperos no frango. Deixe marinar por alguns minutos.
Do creme:
- Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o sal, o orégano, a cebola e o alho desidratados e a pimenta do reino.
- Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje esse creme sobre o frango no refratário e misture bem para incorporar.
Montagem e finalização:
- Decore com as rodelas de tomate e polvilhe orégano a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva esse maravilhoso frango gratinado!
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