Deliciosa receita de bolo de frigideira com banana e fubá! Uma combinação irresistível de sabores e texturas em um preparo prático e rápido. Com ingredientes simples, como banana nanica, ovo, fubá e goma de tapioca, você terá um bolo fofinho e saboroso. Basta misturar os ingredientes, despejar na frigideira untada com manteiga e aguardar alguns minutos para desfrutar de um bolo perfeito, pronto para ser servido em sua travessa preferida. Uma opção deliciosa para um lanche ou café da tarde. Experimente essa maravilha culinária e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer bolo de frigideira
Para fazer o delicioso bolo de frigideira com banana e fubá, primeiro misture em uma tigela um ovo, uma banana nanica amassada, fubá, goma de tapioca e fermento em pó. Mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente água e misture mais um pouco. Agora, unte uma frigideira funda com manteiga e coloque a massa nela. Cubra com uma tampa e leve ao fogo baixo por alguns minutos. Quando estiver assado de um lado, vire o bolo com a ajuda de outra frigideira do mesmo tamanho, untada também. Repita até ficar bem cozido por igual. Pronto! Retire do fogo, desenforme em uma travessa e saboreie esse incrível bolo de frigideira com a família e amigos. Bom apetite!
Ingredientes da receita receita do delicioso bolo de frigideira com banana e fubá
- 1 banana nanica
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de fubá
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) bem cheias de goma de tapioca
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo e mexa delicadamente com um batedor. Adicione a banana amassada com um garfo, a tapioca, o fubá e o fermento em pó.
- Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem. Em seguida, acrescente a água e mexa um pouco mais para obter uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira funda com bastante manteiga e despeje a massa nela. Cubra a frigideira com uma tampa e leve ao fogo baixo (você pode cobrir a boca do fogão com papel alumínio).
- Deixe o bolo assar por aproximadamente 10-15 minutos. Utilizando outra frigideira do mesmo tamanho, também untada com manteiga, vire o bolo cuidadosamente.
- Continue assando por mais 10-15 minutos e repita esse processo de virar o bolo a cada 10 minutos até que, ao fazer o teste do palito, ele saia limpo e seco.
- Retire o bolo do fogo, desenforme-o em uma travessa e sirva essa delícia de bolo de frigideira!
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