Bolo de Cenoura com Chocolate: A Receita Perfeita Para Qualquer Ocasião

O bolo de cenoura com chocolate é uma daquelas receitas que conquistam todos os paladares, tanto de crianças quanto de adultos. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo é a mistura ideal de sabores e texturas. Vou compartilhar com vocês o passo a passo para fazer essa maravilha culinária. Prepare-se para se apaixonar a cada mordida!

Como Fazer Bolo de Cenoura com Chocolate

Para criar esta delícia de Bolo de Cenoura com Chocolate, vamos precisar de ingredientes para o bolo de cenoura, o bolo de chocolate e a cobertura. É importante seguir os passos cuidadosamente para garantir que o bolo fique perfeito.

Ingredientes para o Bolo de Cenoura

• 2 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de cenoura picada em cubinhos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Ingredientes para o Bolo de Chocolate

• 1 xícara (chá) cheia de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 2 ovos

Ingredientes para a Cobertura

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
• 200 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo do Bolo de Cenoura

1. No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje em uma tigela e adicione a farinha, misturando com um fouet.
3. Reserve e só acrescente o fermento quando a massa de chocolate estiver pronta.

Modo de Preparo do Bolo de Chocolate

1. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar.
2. Adicione o chocolate em pó, o óleo, o leite e misture.
3. Incorpore a farinha de trigo.
4. Adicione o fermento nas duas massas (cenoura e chocolate) e misture suavemente.

Montagem do Bolo

1. Despeje a massa de cenoura em uma forma retangular untada e enfarinhada.
2. Adicione a massa de chocolate por cima.
3. Utilize um garfo para mesclar levemente as duas massas.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos.

Preparo da Cobertura

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio até engrossar um pouco.
3. Fure a superfície do bolo com um garfo e despeje a cobertura.

Agora é só servir e se deliciar com essa incrível receita de bolo de cenoura com chocolate!

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