Bolos e Tortas

Bolo de leite ninho com cobertura irresistível

Preparo passo a passo e dicas para um bolo de leite ninho com cobertura deliciosa

Bolo de leite ninho – Créditos Receitas da Cris

Delicie-se com nosso bolo de leite ninho, uma fusão perfeita de textura e sabor. Com uma massa macia, feita com leite ninho e ingredientes simples, e uma cobertura cremosa de leite condensado e coco ralado, este bolo é uma jornada de prazer para o paladar. Prepare o bolo em etapas fáceis: misture os ingredientes, asse e corte em quadrados. Depois, regue com a irresistível cobertura e leve à geladeira para aprimorar os sabores. Uma sobremesa gelada e encantadora, este bolo de leite ninho é a maneira perfeita de satisfazer os desejos por algo doce e delicioso.

Como fazer bolo de leite ninho

Vamos criar um bolo incrível de leite ninho com uma cobertura deliciosa. Primeiro, misture ovos, leite ninho, água, óleo e açúcar até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo e o fermento e faça a massa. Asse e corte o bolo em pedaços. Agora, faça a cobertura combinando leite ninho, leite condensado e coco ralado. Espalhe sobre o bolo e leve à geladeira por um tempo. Depois, aproveite o bolo gelado, cheio de sabor e textura incríveis.

Ingredientes para a receita de bolo com sabor de leite ninho

Para o bolo

  • 3 ovos frescos
  • 1 medida de xícara (chá) de leite ninho em pó
  • 1 medida de xícara (chá) de água
  • 1 medida de xícara (chá) de óleo
  • 2 medidas de xícara (chá) de açúcar
  • 3 medidas de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Para a cobertura

  • 1 medida de xícara (chá) de leite ninho em pó
  • 2 medidas de xícara (chá) de leite
  • 1 embalagem de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado + 1 medida de xícara (chá) de leite ninho

Modo de preparo

Bolo

  1. Em uma panela, aqueça a água e o óleo até que fiquem mornos.
  2. Na batedeira, misture os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione gradualmente o leite ninho em pó e a farinha de trigo, alternando com a mistura morna de água e óleo. Bata bem após cada adição para que tudo se integre.
  4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  5. Despeje essa massa em uma forma retangular (37 cm x 25 cm) que foi previamente untada e enfarinhada.
  6. Asse em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos.
  7. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco e corte-o em quadrados para facilitar a absorção da cobertura.

Cobertura

  1. Aqueça o leite em uma panela até que esteja bem quente e, em seguida, retire do fogo e reserve.
  2. Em uma tigela, misture bem o leite condensado e o leite ninho em pó até que a mistura esteja completamente dissolvida.
  3. Adicione o leite quente à mistura e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
  4. Despeje a cobertura sobre o bolo e espalhe uniformemente.
  5. Polvilhe a mistura de coco ralado com leite ninho sobre a cobertura, cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por 2-3 horas antes de servir.
  6. Retire da geladeira e saboreie este delicioso bolo de leite ninho bem gelado!

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