Esta receita de Bolo Pão de Queijo combina a textura macia de um bolo com o sabor irresistível do pão de queijo. Com uma base de polvilho doce, muçarela e temperos, é simples de preparar. Basta misturar os ingredientes, assar até dourar e você terá um bolo incrivelmente saboroso, perfeito para um lanche ou café da manhã especial.
Como fazer bolo pão de queijo
Para fazer esse bolo saboroso, comece misturando ovos, óleo, muçarela, sal e leite no liquidificador. Em seguida, adicione o polvilho e o fermento. Despeje a massa em uma forma untada, polvilhe com muçarela ralada e asse a 180°C por cerca de 30 minutos até dourar. Após esfriar um pouco, desenforme e aproveite seu Bolo Pão de Queijo!
Ingredientes para a receita do bolo pão de queijo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
- 300g de muçarela ralada
- Muçarela ralada extra para decoração (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 e ¼ xícaras (chá) de polvilho doce
- 200ml de leite integral
- 100ml de óleo
Modo de preparo
- Comece por adicionar os ovos, o óleo, a muçarela, o sal e o leite no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o polvilho doce ao liquidificador e bata novamente para incorporar bem todos os ingredientes.
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture suavemente com uma colher, assegurando que o fermento esteja bem distribuído.
- Unte levemente uma forma com um buraco no meio, com cerca de 20cm de diâmetro, com um pouco de óleo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Para dar um toque especial, polvilhe muçarela ralada sobre a massa, a quantidade fica a seu critério.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a forma ao forno para assar por aproximadamente meia hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- Com cuidado, desenforme o bolo pão de queijo em um prato ou travessa.
- Agora é só saborear o seu delicioso bolo pão de queijo!
Gostou? Siga o @mundinhodasreceitas no facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Coxinha sem massa receita deliciosa
Lanche rápido e delicioso
Mousse de limão fácil e refrescante
Ovo frito com toque especial