Charuto de Repolho Uma Receita Saborosa e Reconfortante

Desfrute dos benefício e sabor único do charuto de repolho em diversas ocasiões. Seja para um almoço familiar reconfortante ou um jantar especial, esta receita é uma escolha deliciosa. Os charutos de repolho oferecem uma combinação equilibrada de carne moída, arroz e temperos, proporcionando uma refeição nutritiva e satisfatória. Sua versatilidade torna-os adequados para qualquer momento em que se deseje uma refeição caseira, saudável e cheia de sabor.

Como fazer charuto de repolho

Para preparar charutos de repolho, primeiro, retire o miolo do repolho e cozinhe as folhas por 5 minutos. Em uma tigela, misture arroz, carne moída, cebola, tomate, cheiro verde, orégano, pimenta, sal e óleo. Forre o fundo da panela com folhas de repolho. Abra uma folha, coloque o recheio, forme um charuto e prenda com palito de dente. Disponha na panela em camadas, adicione água, molho pronto, sal, cheiro verde. Cozinhe por 35-40 minutos. Sirva e delicie-se com os charutos de repolho.

Ingredientes da receita do charuto de repolho

• 700 ml de água
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 2 xícaras de arroz cru
• 500 gramas de carne moída
• 4 tomates
• 1 repolho médio
• 1/2 cebola
• 4 colheres de sopa de óleo
• Sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde a gosto
• Água para cozinhar o repolho, conforme necessário

Modo de preparo

1. Remova o miolo central do repolho e cozinhe as folhas por 5 minutos.
2. Separe as folhas do repolho e reserve.
3. Vire o repolho e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Em uma tigela, misture arroz, carne moída, cebola, tomate, cheiro verde, orégano, pimenta, sal e óleo.
5. Forre o fundo da panela com folhas de repolho.
6. Abra uma folha, coloque uma porção do recheio, feche formando um charuto e prenda com palito de dente. Repita o processo.
7. Disponha os charutos na panela, adicione água, molho pronto, sal, cheiro verde. Misture levemente.
8. Tampe a panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 35-40 minutos.
9. Retire do fogo e sirva os charutos de repolho.

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