Diga Adeus ao Frango Cozido: Frango Gratinado Cremoso e Crocante

Essa receita de frango gratinado apresentada pelo canal culinária em casa é irresistível e é a sugestão ideal para um almoço, jantar ou qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de dar água na boca e prepare essa delícia de frango gratinado divino!

Como fazer frango gratinado

Para preparar o frango gratinado, você vai precisar de peito de frango cortado em cubos, páprica picante, sal, pimenta síria e suco de limão. Para o creme, utilizaremos ovos, creme de leite, queijo parmesão ralado, sal, orégano, cebola e alho desidratados, pimenta do reino e rodelas de tomate para decorar. Siga as orientações passo a passo para garantir um resultado perfeito.

Ingredientes da receita de frango gratinado

Para o frango:

• 700 gramas de peito de frango cortado em cubos
• 1 colher (sobremesa) de páprica picante
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (café) de pimenta síria
• Suco de 1 limão

Para o creme:

• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (sobremesa) de cebola desidratada
• 1 colher (sobremesa) de alho desidratado
• 1 pitada de pimenta do reino
• Rodelas de tomate e orégano a gosto para decorar

Modo de preparo

Do frango:

1. Em um refratário, coloque os cubos de frango já higienizados. Adicione a páprica picante, o sal, a pimenta síria e o suco de limão.
2. Misture bem para envolver os temperos no frango. Deixe marinar por alguns minutos.

Do creme:

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o sal, o orégano, a cebola e o alho desidratados e a pimenta do reino.
2. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje esse creme sobre o frango no refratário e misture bem para incorporar.

Montagem e finalização:

1. Decore com as rodelas de tomate e polvilhe orégano a gosto.
2. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
3. Retire do forno e sirva esse maravilhoso frango gratinado!

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