O frango na panela é uma opção deliciosa e prática para uma refeição cheia de sabor. Os filezinhos de frango são marinados com temperos, caramelizados na panela e depois cozidos com suco de laranja e molho barbecue, criando um prato incrivelmente saboroso. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma refeição rápida e saborosa!
Como fazer frango na panela
Comece marinando os filezinhos de frango com temperos por 30 minutos. Em seguida, caramelize o açúcar na panela e frite o frango até dourar. Após retirar o frango, adicione suco de laranja à panela e misture com molho barbecue até reduzir. Finalize com cheiro verde e pronto, você terá um prato delicioso de frango na panela, perfeito para uma refeição rápida e saborosa!
Ingredientes para a receita do frango na panela
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- ½ xícara (chá) de molho barbecue
- 1 kg de filezinhos de frango sassami
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- Suco de 1 limão
- 1/3 de colher (chá) de pimenta-do-reino
- Cheiro verde a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Lave bem os filezinhos de frango com suco de limão. Em seguida, em uma tigela, misture a páprica defumada, o sal, o alho amassado e a pimenta-do-reino.
- Marine o frango nesta mistura por 30 minutos.
- Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e o açúcar até começar a caramelizar.
- Adicione o frango e frite até ficar levemente dourado.
- Retire o frango e, na mesma panela, adicione o suco de laranja. Mexa bem para incorporar os sabores.
- Acrescente o molho barbecue e continue cozinhando em fogo médio até que o molho reduza um pouco.
- Retire do fogo, polvilhe com cheiro verde e aproveite este delicioso frango na panela!
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