Pavê moça cremosa irresistível

Uma sobremesa deliciosa para todas as ocasioes

Pavê moça cremosa
Pavê moça cremosa – Créditos Receitas de mãe

Este pavê moça cremosa é uma sobremesa irresistivelmente deliciosa. Camadas de creme suave, biscoitos de chocolate embebidos em uma mistura de leite de coco e leite, e pedaços de chocolate meio amargo se combinam para criar uma experiência incrivelmente indulgente. É uma sobremesa elegante que fará sucesso em qualquer ocasião especial.

Como fazer pavê moça cremosa

Preparar o pavê moça cremosa é simples e resulta em uma sobremesa irresistível. Primeiro, você cria um creme suave combinando leite condensado, leite em pó e creme de leite, que é enriquecido com pedaços de chocolate meio amargo. Depois, monta camadas alternadas desse creme com biscoitos de chocolate embebidos em uma mistura de leite de coco e leite. Finalize com coco ralado fresco e pedaços de chocolate meio amargo. Leve à geladeira para firmar e sirva gelado. Esta sobremesa elegante é perfeita para ocasiões especiais e vai encantar a todos com sua textura e sabor irresistíveis.

Ingredientes para a receita de pavê moça cremosa

Para o creme

  • 300 ml de mistura para chantilly gelada
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 barras de chocolate meio amargo (90 gramas cada), picadas

Para a montagem

  • 2 pacotes de biscoitos de chocolate tipo maisena
  • ½ vidro de leite de coco + 1 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
  • Coco ralado fresco, a gosto
  • 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Preparo do creme

  1. Em uma panela, combine o leite condensado e o leite em pó, misturando bem até dissolver completamente.
  2. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver, engrosse e se desprenda do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, transfira o creme para uma vasilha e cubra com filme plástico. Deixe esfriar completamente.
  4. Na batedeira, coloque a mistura de chantilly e bata até obter picos firmes. Misture o creme branco frio, mexendo suavemente para incorporar e aerar a mistura.
  5. Adicione as barras de chocolate meio amargo picadas (as duas barras) e misture para incorporar.

Montagem

  1. Em um refratário, coloque uma camada de creme branco, em seguida, cubra com uma camada de biscoitos de chocolate umedecidos na mistura de leite de coco e leite.
  2. Repita essas camadas até usar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
  3. Polvilhe coco ralado fresco por cima e decore com pedaços de chocolate meio amargo.
  4. Leve à geladeira por 2 horas para firmar.
  5. Retire da geladeira e sirva bem gelado este lindo pavê moça cremosa!

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