Pudim de 3 ingredientes: receita fácil e econômica

O pudim é uma sobremesa clássica e amada por pessoas de todas as idades. É uma opção perfeita para um almoço ou jantar especial, ou mesmo para uma sobremesa simples e gostosa no dia a dia.

Esta receita de pudim de 3 ingredientes é uma ótima opção para quem quer economizar e ainda assim preparar uma sobremesa deliciosa. É uma receita simples e fácil de fazer, com apenas 3 ingredientes: açúcar, leite e ovos.

Como fazer pudim de 3 ingrediente

Para fazer pudim de 3 ingredientes, basta misturar açúcar, leite e ovos em uma tigela, transferir para uma forma de pudim previamente caramelizada, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno em banho-maria por cerca de 30 minutos. Depois, é só esperar amornar, desenformar e levar à geladeira.

Ingredientes do pudim de 3 ingrediente

• 3 ovos inteiros
• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 300ml de leite integral

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos e o açúcar.
2. Bata vigorosamente com um fouet até obter uma textura lisinha, sem pelotinhos.
3. Transfira para uma forma de pudim pequena, previamente caramelizada. Cubra com papel-alumínio, certificando-se de que o lado brilhante esteja virado para o alimento.
4. Disponha a forma em uma travessa contendo água e leve para assar em banho-maria de água quente, durante 30 minutos, em forno pré-aquecido a 200°C.
5. Espere amornar e desenforme o pudim, levando para gelar.
6. Sirva e aprecie!

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