Este pudim de limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa, feita com uma combinação suave de creme de leite, leite condensado e suco de limão. A adição da maria mole com sabor de coco dá uma textura única. Decore com raspas de limão para um toque cítrico. Uma sobremesa fácil de preparar que vai surpreender seu paladar.
Como fazer pudim de limão
Prepare este irresistível pudim de limão de maneira descomplicada: comece dissolvendo a maria mole em água fervente e reserve. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo. Adicione a maria mole dissolvida e bata para incorporar. Despeje a mistura em uma forma amanteigada e leve à geladeira por cerca de 4 horas até firmar. Finalmente, desenforme, decore com raspas de limão e delicie-se com este pudim de limão refrescante e saboroso.
Ingredientes para a receita de pudim de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 1 caixinha de mistura para maria mole sabor coco
- 250 ml de água fervente
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture a mistura para maria mole com a água fervente até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por cerca de 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo. Adicione a mistura de maria mole dissolvida e bata por mais 2 minutos para incorporar.
Despeje essa mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) levemente untada com óleo. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que o pudim fique bem firme.
Retire da geladeira, desenforme e sirva este delicioso pudim de limão, decorado com raspas de limão. Uma sobremesa refrescante e saborosa para apreciar.
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