Delicioso bolo de milho feito a partir de grãos frescos de espigas de milho, combinados com óleo, água e um toque de coco ralado. A mistura é triturada e colocada em uma forma retangular, assada até atingir um dourado tentador. O resultado é um bolo de textura suave, aromático e equilibradamente doce, uma verdadeira maravilha culinária que une a riqueza do milho com a suavidade do coco.
Como fazer bolo de milho
Nesta receita, você vai criar um delicioso bolo de milho que combina a doçura natural dos grãos de milho fresco com o toque exótico do coco ralado. Comece retirando os grãos das espigas de milho e triture uma parte com óleo no liquidificador. Depois, misture o restante dos grãos com água até obter uma textura suave. Acrescente açúcar, coco ralado e uma pitada de sal para equilibrar os sabores. Coloque a mistura em uma forma e asse no forno até o bolo ficar dourado e perfumado. Finalmente, compartilhe essa iguaria deliciosa com quem você ama e aproveite cada pedaço!
Ingredientes para a receita do bolo de milho extraordinário
1 ½ xícara (chá) de açúcar
150 ml de água
150 ml de óleo
8 espigas de milho fresco
1 colher (chá) de sal
50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Primeiramente, retire os grãos dourados do milho, utilizando uma faca com destreza. Reserve-os.
No liquidificador, coloque 1/3 dos grãos de milho juntamente com o óleo. Dê vida a essa mistura pulsando até obter uma textura triturada.
Com destreza, acrescente gradualmente o restante dos grãos de milho ao liquidificador. Adicione a água aos poucos, permitindo que tudo se una em uma harmonia suave.
Delicadamente, transfira essa mescla perfumada para uma tigela acolhedora. Una o açúcar, o coco ralado exuberante e uma pitada do sal para equilibrar os sabores. Mescle tudo com carinho, criando uma sinfonia de aromas.
Com maestria, verta essa poesia líquida em uma forma retangular com as dimensões de 28 cm x 20 cm, que foi ternamente untada e polvilhada com farinha de trigo.
Permita que essa maravilha de sabores tome forma no calor do forno, que já foi aquecido a uma temperatura de 200 graus. Cerca de 45-50 minutos é o tempo necessário para esse encontro de ingredientes se transformar em algo verdadeiramente memorável.
Ao sentir o aroma dançante e ver a douração acolhedora, retire com carinho do forno. Esteja preparado para ser o maestro que servirá esse espetáculo de bolo de milho aos seus convidados, compartilhando um momento de alegria e deliciando-se com cada pedaço.
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