Torta de liquidificador recheada receita prática e deliciosa para refeições

Descubra o sabor e a praticidade da torta de liquidificador recheada! Com uma massa leve e recheio suculento de carne moída, azeitonas e queijos, esta torta é a opção perfeita para refeições rápidas e deliciosas. A combinação de sabores intensos envolvidos na massa feita no liquidificador torna essa torta uma escolha irresistível para compartilhar em família ou entre amigos.

Como fazer torta de liquidificador

Vamos preparar juntos a irresistível torta de liquidificador recheada! Começaremos refogando a carne moída com temperos e azeitonas, criando um recheio suculento. Enquanto isso, no liquidificador, vamos misturar ovos, óleo, leite, maisena e farinha para a massa. Montaremos a torta, alternando camadas de massa, recheio e queijos, antes de levar ao forno para assar. O resultado é uma torta incrivelmente saborosa, perfeita para compartilhar em momentos especiais.

Ingredientes da receita de torta de liquidificador recheada

Para o recheio

• 70 gramas de azeitonas verdes
• 800 gramas de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• Cheiro-verde a gosto
• Sal, orégano, chimichurri, colorau e pimenta calabresa
• Azeite a gosto

Para a massa

• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de maisena
• ½ litro de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• Sal a gosto

Para a montagem

• 200 gramas de queijo mussarela fatiada
• Requeijão cremoso de bisnaga a gosto
• Fatias de tomate
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Para o recheio

1. Refogue a carne moída com azeite até dourar, adicionando cebola, alho, temperos e tomate.
2. Acrescente azeitonas, cheiro-verde e ajuste o sal. Reserve.

Para a massa

3. Bata no liquidificador ovos, óleo, leite, maisena, queijo parmesão, sal e farinha.
4. Adicione o fermento e misture.

Montagem

5. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Distribua metade do recheio, mussarela e requeijão.
7. Coloque o restante do recheio e finalize com o restante da massa.
8. Decore com listras de requeijão, rodelas de tomate e cheiro-verde.
9. Asse a 180°C por cerca de 40 minutos.

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