Desperte seu paladar com o biscoitinho caseiro, feitos com carinho e ingredientes selecionados. A massa leve e saborosa é recheada com avelã, geleia de abacaxi e geleia de morango, criando uma combinação única de sabores. Perfeitos para saborear a qualquer momento, esses biscoitinhos caseiros são uma verdadeira delícia que agrada a todos os gostos.
Como fazer biscoitinho caseiro
Vamos juntos preparar os biscoitinhos artesanais! Comece fazendo uma massa suave combinando manteiga, gema, açúcar e essência de baunilha. Adicione farinha até obter uma textura lisa e modele bolinhas com covas no centro. Agora, surpreenda o paladar com os recheios de avelã, geleia de abacaxi e geleia de morango. Asse até dourar, deixe esfriar e pronto! Esses biscoitinhos são ideais para um lanche delicioso a qualquer hora.
Ingredientes da receita de biscoitinho caseiro com sabor único
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura de pomada
- 2/3 xícara (chá) de açúcar
- 1 gema de ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Recheio
- 2 colheres (sopa) de avelã
- 2 colheres (sopa) de geleia de abacaxi
- 2 colheres (sopa) de geleia de morango
Modo de preparo
Para a massa
- Em uma tigela, misture manteiga, gema, açúcar e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até formar uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Modele bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira sem necessidade de untar. Faça uma pequena cova no centro de cada bolinha.
Para o recheio
- Preencha as covas nas bolinhas com os recheios usando um saco de confeitar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos, até que a base dos biscoitinhos esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Armazene em potes ou sirva imediatamente.
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