Bolo de milho de latinha uma receita fácil para saborear um bolo caseiro de milho

Um passo a passo simples para preparar essa delícia

Bolo de milho de latinha – Créditos Família Santana

Esta é uma receita simples de bolo de milho de lata que combina ingredientes comuns para criar um bolo úmido e saboroso. É preparado misturando leite condensado, milho verde, farinha de trigo, óleo, ovos e fermento em pó. A massa é batida no liquidificador, despejada em uma forma amanteigada e assada até dourar. O resultado é um bolo macio com sabor de milho e textura deliciosa.

Como fazer bolo de milho de latinha

Comece batendo no liquidificador uma mistura de ovos, milho verde (sem líquido), leite condensado e óleo por 2 minutos. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, incorporando-a bem. Depois, adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma amanteigada com furo no centro e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos. Após assar, deixe o bolo esfriar e desenforme. Assim, você terá um delicioso bolo de milho pronto para ser apreciado!

Ingredientes para a receita do bolo de milho de lata

1 embalagem de leite condensado em caixinha
1 lata de milho verde (sem o líquido)
1 xícara de farinha de trigo
Meia xícara de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Comece por utilizar um liquidificador. Nele, adicione os ovos, o milho verde (já sem o líquido), o leite condensado e o óleo. Bata a mistura de forma vigorosa por cerca de 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Transfira essa mistura para uma tigela e, em seguida, acrescente a farinha de trigo. Misture cuidadosamente com um fouet ou uma colher, até que a farinha esteja completamente incorporada à massa.
Adicione o fermento em pó à massa e mexa delicadamente para não perder o volume.
Despeje a massa resultante em uma forma untada e enfarinhada com cerca de 23 cm de diâmetro e com um furo no centro.
Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse o bolo por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformá-lo em um prato ou travessa.

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