Que tal fazer uma deliciosa lasanha de frango para a família, que vai deixar todos querendo mais? Esta receita é fácil de fazer, rende bastante e fica uma delícia, cheia de sabor e tempero. Aprenda com a receita do Culinária Caseira e prepare uma lasanha de frango incrível que vai ser um sucesso!
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Como fazer lasanha de frango:
Começaremos o recheio de frango aquecendo azeite ou óleo em uma panela, refogando a cebola por 2 minutos, depois o alho até dourar. Adicionaremos o frango cozido e desfiado, refogando por mais 2 minutos. Colocaremos o molho de tomate, caldo de galinha, tomate e pimentão picados, e a água. Temperamos com sal, orégano e pimenta-do-reino. Com a panela tampada, cozinharemos por 7 minutos. Desligaremos o fogo, adicionaremos as azeitonas e misturaremos. A montagem da lasanha é fácil, é só seguir o passo a passo. Sirva e aproveite sua deliciosa lasanha de frango!
Ingredientes para a lasanha de frango:
- ½ pimentão picado
- 400g de presunto fatiado
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 dentes de alho picados
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- 1 e ½ sachê de molho de tomate pronto
- 400g de muçarela ralada ou fatiada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de água
- 50g de azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
- 1 pacote de 200g de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
- Obs.: A xícara tem medida de 240ml.
Modo de preparo:
- Para o recheio, aqueça azeite ou óleo em uma panela, adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Junte o alho até dourar.
- Acrescente o frango desfiado, refogue por mais 2 minutos.
- Adicione o molho de tomate, caldo de galinha, tomate, pimentão e a água. Tempere com sal, orégano e pimenta. Ajuste o sal, se necessário.
- Cozinhe tampado por 7 minutos.
- Desligue o fogo, adicione as azeitonas e mexa.
- Para montar, coloque uma camada de molho de frango na travessa, uma de massa, presunto, muçarela, outra de massa e molho. Repita até acabar os ingredientes, terminando com presunto e muçarela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos.
- Retire, sirva e saboreie sua saborosa lasanha de frango!
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